Hikâyemiz
Kanıtemiz’in temelleri, Çorum’un Osmancık ilçesinde, Kızılırmak’ın suladığı bereketli çeltik ovasında atılmıştır. Bölgenin pirinç üretimindeki gücünü gören aile, 1990 yılında Güven Çeltik adıyla kurulan fabrika ortaklığıyla sektöre adım atmıştır. Amaç, memleketin çeltiğine sahip çıkmak ve kaliteli pirinç üretiminde söz sahibi olmaktı.
İlk yıllarda üretim, çevre üreticilerden temin edilen çeltiklerle sürdürüldü. İşleme ve sevkiyat süreçleri aile kontrolünde yürütüldü. 2001 yılında ürün gamına un da eklendi; pirinç, markanın ana odak noktası olmaya devam etti.
2006 yılında Azimliler markasıyla kurulan ikinci fabrika ortaklığı üretim kapasitesini artırdı. 2011 yılı itibarıyla Kanıtemiz, kurumsal yapısını güçlendirerek kendi değerlerini yansıtan bir aile şirketine dönüştü. Nesilden nesile aktarılan saha bilgisi, modern işleme teknolojisiyle birleşti.
2016 yılında kurulan çelik silolarla depolama kapasitesi genişletildi; mahsul açık yığın yerine kontrollü ve hijyenik koşullarda bekletilmeye başlandı. 2020 yılında Organize Sanayi Bölgesi’ndeki yeni ana tesis devreye alındı ve üretim kapasitesi önemli ölçüde artırıldı. Aynı yıl yaklaşık 1000 dönümlük alanda çeltik ekimi ve hasadı şirket bünyesine alındı. Böylece pirinç, tarladan sofranıza kadar aynı ailenin güvencesinde kaldı.
Bugün Kanıtemiz; İstanbul başta olmak üzere büyük şehirlerdeki zincir marketlerde, Anadolu’daki yerel satış noktalarında ve 2019’da açılan online mağazasında yer almaktadır. Satışlarımızın yaklaşık yüzde yetmişi kurumsal iş birliklerinden, yüzde otuzu doğrudan tüketiciden oluşur. 2025 yılı itibarıyla perakende bakliyat da ürün gamına eklenmiştir.
-
Osmancık ovasında çeltik ekimi. 2020’den beri tarla şirket bünyesindedir. -
Hasat. Olgunlaşan çeltik tarladan siloya alınır. -
2016 çelik silolar. Mahsul işleme öncesinde burada depolanır.